面包机做奶香手撕吐司,一键也可以出手套膜

怜蕾说美食 2026-01-09 01:14:01
掐指一算,玩面包机已经12年了,这是我3年前就发布的一个面包机食谱,到今天为止,有4.4万人收藏,700人做过,下厨房综合评分8.5,也是我认为用面包机做出来的最好吃的方子,所以把它作为我的的第一个菜谱推荐给大家,后续会不断更新,喜欢就关注吧。 面包机可以做出好吃的面包,高手不用太鄙视面包机,问题出在面包机自配的方子太过清淡,也不知道厂家都咋想的。不是清心寡欲的您可以试试这款,在方便与美味之间寻求一种平衡。 [庆祝R]配方如下: 1. 高筋粉 265克 2. 奶粉: 30克 3. 鸡蛋: 55克 4. 细砂糖:20克 5. 盐: 2克 6. 炼乳: 35克 7. 牛奶: 100克 8. 黄油: 30克 9. 耐高糖酵母:3克 [一R]将酵母放在酵母盒中,其余材料都放入面包桶中。(如果面包机没酵母盒,酵母直接放面包桶吧) [二R]如果是松下面包机,菜单选择:软式面包,烤色:淡,按开始键即可。如果是其他品牌的,按下普通面包程序,就不用管它了。 [三R]面包经过了醒面,揉面,一次、二次发酵后即将烘烤前的状态就是这样的,可以打开瞧瞧,也可以啥都不管。 [四R]在烘烤程序即将完成之前5分钟,打开看一下,如果觉得外皮颜色差不多了,就可以按停止键了。(如没有,继续,因为每款面包机略有不同,这需要自己判断一下了。) [樱花R]PS:最后一图是面包机最后一次揉面后,扯了一小块拉出的手套膜,面包达人们都懂的。[哇R]

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