面包机做菠萝奶酥吐司，适用各种面包机

松下面包机的菠萝面包菜单好像用的人不多，我也觉得按说明书上的配方做出来的菠萝包不怎么好吃，菠萝皮太厚了。但这个程序还是很好用的，制作时间短，挺适合做一些带馅不宜久放的小面包，量少可以一顿吃完。针对这个菜单，我会做一个系列，喜欢就一起来吧。 第一个推荐给大家的就是这个我根据松下的菠萝面包原配方改良的菠萝奶酥吐司，香酥的菠萝皮加上奶香味实足的馅，没人能抵挡住这诱惑。当然，其他面包机一样可以做，甚至更为灵活方便。 [彩虹R]各种大小面包机配方见附图 [彩虹R]松下面包机操作步骤： 1． 将主面团材料全部倒入桶中，选择菜单：菠萝面包 （时间长度为2小时15分钟） 2． 按开始键后，屏幕显示55分钟后加工作业，也就是整形面团放菠萝皮。 3． 制作菠萝皮，如图。 4． 制作奶酥馅，如图。 5． 面包机发出哔哔声后，取出面团，取走搅拌棒，开始整形。擀平，从上而下卷起，再次擀平成长条，用抹刀均匀涂抹上奶酥馅，然后，自上而下卷起。 6． 借助保鲜袋，将菠萝皮擀成比面团卷稍大的长方形，剪开保鲜袋，包裹到面团上，放回面包桶。 7． 关闭面包机盖子，再次按开始键，屏幕显示1小时15分钟。 8． 等面包机发出哔哔声后按取消键，取出面包桶，冷却2分钟后去取出面包。 [彩虹R]其他面包机（有面团制作、独立发酵和烘烤程序）的操作步骤： 1． 将主面团材料全部倒入桶中，选择菜单：面包面团。 2． 面包面团制作期间，准备菠萝皮和奶酥馅料，如图。 3． 面包面团制作完毕，取出面团，取走搅拌棒，面包桶留在面包机内。 4． 面团进行整形后，放回面包桶，放下盖子。 5． 选择发酵60分钟，期间可以观察面团发酵状态提前或延迟发酵时间，一般发酵到2倍大。 6． 选择烘烤40分钟，烘烤结束，取出面包。