五指毛桃煲汤做法，做面条好吃。一、想好喝，材料一定要这么配 经典好喝组合（3～4人） - 五指毛桃 30～40g（干品） - 土茯苓 20g - 猪骨 / 排骨 / 筒骨 400g - 姜 3片 - 红枣 3颗（不加也可以，加了更甜） - 盐 少许 二、好喝关键步骤（照着做就香） 5. 骨头必须焯水 冷水下锅 + 姜片 + 料酒，煮开撇沫，冲干净。 → 不腥、汤才清。 6. 五指毛桃要洗干净、轻轻泡 用清水冲掉灰尘，泡 5 分钟就行，别泡太久，香味会跑。 7. 水一次加够，中途不加水 大火煮开 → 转小火 煲1.5～2小时。 → 时间够，椰香味才出来。 8. 盐最后放！ 关火前 5 分钟加盐，早放盐肉会柴、汤不甜。 三、3个让汤更好喝的小技巧 - 想要椰奶香更浓：五指毛桃多放一点点。五指毛桃 五指毛桃茯苓茶 广东煲汤 煲汤食材 煲汤教程 - 想要汤更清甜：加 2 颗蜜枣或 3 颗红枣
