这款香橙味的蛋糕 口感绵密 超好吃[赞R]
当作早餐或者下午茶都很不错哦
还没长牙的宝宝也可以吃 很松软 入口即化
🌈一岁以上宝宝可以加一点糖 更好吃
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🥣食材
香橙
玉米油 15克
蛋 2个
低筋面粉 40克
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👩🍳做法
1⃣️橙子切开 挤出30克橙汁 橙皮切小备用
2⃣️橙汁和玉米油倒入碗里搅拌乳化 蛋清蛋黄分离(蛋白放入冰箱冷藏) 加入蛋黄搅拌
3⃣️低筋面粉过筛 Z字型搅拌均匀
4⃣️蛋白里加入几滴柠檬汁 高速打发至提起小尖钩
5⃣️取三分之一蛋白霜放入蛋黄糊 J字型翻拌均匀 再将面糊倒入蛋白霜里 同样J字型翻拌均匀
6⃣️把面糊挤入纸杯里 8分满 震一震去掉大气泡 再撒上橙皮碎
7⃣️上火120度 烤30分钟 再转140度 烤5分钟
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🌟像现在换季季节,我会给宝宝喝铁乳蛋白可以增强免疫力,淡淡的奶香味宝宝也喜欢,泡在40度的水里或者奶粉里都可以哦。加上多锻炼,宝宝抵抗力好,老母亲也省心 感谢安.琪.纽.特..的赠送






