《吃出代谢力》

地中海-亚洲饮食法的10项原则 1️⃣有目的地进食 明智地选择食物是很重要的。 2️⃣ 少吃一或两顿饭 如果你很忙，或者确实找不到自己想吃的健康食物，那么不妨少吃一餐。不必担心，你的身体仍然能从上一餐中获得足够的能量。少吃一餐已经被证明可以激活你的健康防御，因为它可以限制你的卡路里摄入量，降低胰岛素水平，同时帮助改善新陈代谢和燃烧脂肪。这对你的健康非常有益，我建议你考虑养成每周少吃一两顿饭的习惯。但是，要注意下一餐不要过度进食。 3️⃣吃新鲜的食物 4️⃣定制你的食物选择 5️⃣尊重传统 地中海-亚洲饮食尊重传统的食谱和烹饪方法。这意味着我们需要购买正确的食材，从零开始准备，并确保保留食物的完整风味。 6️⃣适度进食 7️⃣三种饮料 有三种可以帮助你对抗身体脂肪、对身体健康和新陈代谢有着无可争议的好处的饮料——水、咖啡和茶。无论是在餐前、餐中、餐后或一天内的任何时间，都可以饮用。 8️⃣共同进餐 和其他人一起用餐有益于健康——社交可以减轻压力，而且当有人陪伴时，进食的速度通常也会降低。 9️⃣保持开放，进行探索 在实践地中海-亚洲饮食法时，需要具备冒险精神。尝试未曾接触过的新食材来扩展视野，增加饮食的多样性从而促进健康。请保持开放的思维，勇于尝试新鲜事物，抓住机会去发现你最喜欢的健康菜肴。 🔟为美食而生 请允许自己享受食物的乐趣，满足大脑中的享乐中心，用美味的食物来刺激味蕾。 ❌水果含有天然糖分，所以我们应该避免吃水果——这是一个需要澄清的误解。 ⭕️真实情况刚好相反，适量食用水果有助于减少体重增长并对抗肥胖。水果中的纤维能滋养肠道微生物组，帮助这一健康防御系统提高你的血糖利用率和整体代谢，同时降低甘油三酯和总胆固醇。正如你即将了解到的，水果中的生物活性物质对脂肪组织有不同的作用，能阻止有害脂肪的形成或激活产热作用，从而燃烧有害脂肪。