一起喝汤啊🥣｜无盐｜冬天的食材冬天的汤🥢
朝朝热爱料理
2026-06-02 00:08:13
继续无碳水晚餐
细细想来，很久很久没有吃过冻豆腐了耶～
买了很棒的木棉豆腐，做了【冻豆腐】，一起喝碗《无盐🧂汤》吧～很鲜甜、很简单的那种[哇R]（我真是超级爱喝汤的人啊～喝到了入了灵魂的那种[笑哭R][笑哭R]）
.
《食材》：
白萝卜
冻豆腐
矮脚青菜（这个季节的特别甜糯）
潮汕牛肉丸
香葱
生姜
.
《调味料》：
鱼露、白胡椒粉
.
《备料》：
萝卜切片、牛肉丸对半切、青菜切开四分
香葱切碎（葱白+葱绿）、生姜擦蓉
.
《煮汤》：
1⃣️汤锅入少许橄榄油加热，加入姜蓉、葱白炒香，加入青菜煎一下，青菜捞出备用
2⃣️继续加入萝卜和肉丸翻炒出香
3⃣️冲入清水，开中大火🔥咕嘟咕嘟，煮到萝卜熟了，汤色边深
4⃣️加入青菜，微微煮一下，就可以调味了
鱼露两勺，白胡椒粉适量
搅拌均匀即可关火喝汤啦～[害羞R][哇R]
0
阅读：0
