超市运送猪肉被狗舔咬，湖北孝昌通报：对涉事食品封存并送检。 2026 年 5 月 31 日，孝昌县市场监督管理局发布情况通报，湖北孝昌站前一路一家超市肉铺的食品安全问题引发公众关注。 事发于当日上午，该超市肉铺在卸货运送猪肉期间，一只黑狗跑到板车旁啃咬猪肉，现场搬运工并未及时上前制止。事发画面被路人拍摄成视频在网络传播，引发广泛讨论。 视频扩散后，孝昌县市场监督管理局当日下午立即派出执法人员赶赴现场，对店内所有涉事猪肉进行当场封存，并送往专业机构检测，涉事肉铺也已暂停营业。 随后超市负责人公开致歉，表示会严肃处置事发时未及时阻拦的搬运工，并全力配合监管部门开展后续调查工作。 此类猪肉被动物啃食的食品安全事件并非个例。此前山东青岛中泽国货辛安店也曾曝出同类问题，门店货梯口摆放的猪肉被两条野狗啃食近半分钟，现场同样无人上前劝阻。 事件曝光后，该门店工作人员第一时间否认事实，声称视频是恶意抹黑、虚假炒作，这一回应遭到网友普遍质疑。 对比来看，湖北孝昌涉事超市主动认错、积极配合调查的态度，与前者形成明显反差。 孝昌县市场监督管理局在通报中明确表示，会依法依规处置本次事件，同时将在全县范围内开展食品安全宣传教育，督促各类食品经营主体落实主体责任。 依据 2019 年修订的《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十五条规定，若后续检测结果证实涉事猪肉已被污染。 涉事企业除面临行政处罚外，相关法定代表人、主要负责人及直接责任人，也将被依法追责，相关责任人会被处以其上一年度收入 1 倍至 10 倍的罚款。 近年来，多地市场监管部门严格落实 “处罚到人” 要求，严厉整治食品安全违法违规行为。2021 年北京就曾查处一起典型案件，当地一家大型超市因售卖变质猪肉被依法处罚。 多名相关责任人被依规追责，该案例也由北京市市场监管局对外公示。一系列处罚案例也提醒广大食品经营者，食品安全管理存在漏洞，将会付出相应的法律代价。 目前，湖北孝昌涉事猪肉的检测结果尚未公布，事件最终处置方案，仍需等待官方后续通报。
