全网爆火的冷泡茶，为什么要少喝？ 2点主要原因。 ①冷泡是对茶叶的严重浪费。 茶叶内的各类物质，释放温度是不同的，大致可以分为低、中、高三个阶段。 沸水泡茶，低、中、高三类物质都得到释放，此时的茶味更完整，茶香也更馥郁。 冷水泡茶，茶叶只能释放低、中两类物质，高沸点物质“无动于衷”，茶味不够完整。 这也是为什么网上看到的冷泡茶十分精致，现实自己尝试冷泡却不好喝的原因。 而且如果是品质好的茶叶进行冷泡，大量养分锁在茶叶里，属于严重浪费。 ②冷泡并不解暑。 我们的身体会通过排汗、扩张毛细血管等方式散去热量，从而降温。 此时贸然喝下一大杯冷泡茶，短时间内确实凉爽，但随后引起的毛孔收缩，会导致身体的热量排不出去，很快人就会感到特别闷热。 冷泡茶其实并不解暑。 而且一到夏季，大家常常待在空调房里，不少人本身肠胃就不好，此时喝冷泡茶也不合适。 所以，冷泡茶可以偶尔喝一喝，但不要长期喝、天天喝。 夏季更建议多喝一些温热的茶汤，身体微微冒汗，才能更好地带走体内热量，让身体凉爽下来。
