最近猪引犯了,必须要吃到炸猪排来给自己加点油水儿。Tonkatsu ENbiton说有超厚炸猪排,本以为还能有多稀奇,结果端上来有点夸张,185cm,100kg的我居然没吃完一份炸猪排。[呃R]
西班牙猪里脊,肥瘦比例刚刚好,吃起来不是那种很柴的厚肉感,反而非常嫩,还很多汁。外层裹的是从日本埼玉特别进口的 nama panko 面包糠,炸出来比一般日式猪排更轻、更脆。
这次点了:
🥢 ENbiton Signature Thick-cut Katsu Don
🥢 Thick-cut Katsu Set
可以选:
▪️ Full 350g(看图7,就差$2,当然选full啦)
▪️ Half 175g
最夸张的是:
白饭、卷心菜沙拉、芝麻菜、豚汁全部 free flow,直接吃到撑。
而且这款厚切猪排每天全岛门店只限量 30 份,感觉晚一点来就没了。喜欢日式炸猪排的真的可以冲一次,和普通 tonkatsu 完全不是一个路线。
💰指数:人均 32 新++
评分:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
体验:⭐️⭐️⭐️⭐️
📍:Tonkatsu ENbiton Singapore
3 Temasek Blvd, B1-171, Singapore 038983
或
313 Orchard Rd, B3-25/26/27, Singapore 238895








