本来只是想来吃探鱼,结果直接被他们新出的烧烤系列圈粉了。
现在的探鱼真的不只是“烤鱼店”了,313 Somerset 旗舰店居然还有现场现烤的 BBQ 串串档,边选边烤,烟火气直接拉满。
最惊喜的是,居然有超过40种串可以选。而且不是那种随便做做的烧烤,整体品质比我预期高很多,配探鱼的汤底一起吃特别过瘾。
这次我最爱的几款:
🍢 黑豚五花芦笋卷
油脂香很足,但芦笋会把整体口感拉得很清爽,一口下去层次很好。
🍢 黑豚五花金针菇卷
这个真的很经典,金针菇吸满肉汁,越吃越香。
🍢 厚切五花肉
肉感非常满足,带一点焦香,配冰饮绝了。
🍗 四川藤椒鸡翅
微麻微辣,后劲很香,属于会默默啃完一整盘的类型。
🍍 焦糖菠萝
这个一定要点!外层焦糖脆脆的,里面还是爆汁菠萝,收尾超舒服。
他们现在还有活动:
5月18日起,只要点烤鱼,就可以50%off吃 Top 5 烧烤串组合,原 $17.5,性价比可以。
先吃烤串,再把鱼汤淋到饭上,最后直接做成“拌饭”,超级满足。
如果最近在 Orchard 不知道吃什么,这家可以冲。
尤其适合朋友聚餐,下班想吃点重口味的时候特别快乐。
💰指数:人均 60新++
评分:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
体验:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
📍:探鱼 TANYU(313 Somerset)
313 Orchard Rd, B3-30/31/32, Singapore 238895
只这家有 BBQ Live Station ~ 新加坡美食 我的撸串天堂









