白茶饼泡不开怎么办? 遇到泡不开的白茶饼,以下方法请对号入座。 用对方法,快速解决问题! ①检查泡的是否为饼窝 饼窝,即茶饼中间凹陷进去的一小块区域。 饼窝在压制过程中收到的压力较大,因此要比其它位置更加紧实,用正常方法不好泡开。 所以冲泡饼窝,第一冲可以适当坐杯30秒。 第二冲时,用茶夹将饼窝一层层剥离开,这样就能轻松泡开了。 ②检查茶饼的品质 白茶饼的压制讲究松紧适宜,不像普洱茶那样压成“铁饼”。 所以除了饼窝位置外,其它部位的白茶饼的很容易泡开的。 如果泡不开,那么大概率是工艺失败的劣质饼。 比起纠结于泡茶,不如尽早考虑售后问题。 ③检查泡茶水温 冲泡白茶,无论散茶还是饼茶,都建议用100℃沸水冲泡。 水温高,茶叶释放的香气完整,滋味甘醇。 水温低,根本无法打破茶叶的防御,又怎么可能泡开呢?








