🫨Co-是成都最好的漂亮饭吗…？

🍴Co-，蔻餐厅确实有着独特的南洋审美混合川渝风情，在各种西餐的融合中能吃到一些中餐调味。 🕯️而环境精致服务贴心，也足够成为让人愿意做纪念的餐厅了… 🥐amuse bouche 蜗牛搭配泡沫一口下去包着一些米形意面的one bite吃完印象深刻。 🐚竹节蛏 切段的蛏子配上很有张力的摆盘，确实是让人印象深刻；底下的布丁相较之下比蛏子有更突出的鲜味，整体风味依旧比较保守了，但耐不住审美高级，这摆盘谁不爱？ 🦐海鳌虾 保留溏心的鳌虾混合带菌菇香气的沙巴雍酱汁，太灵了！鲜味一层一层，菌菇的香气又藏在虾鲜味之后，这道好吃的！ 🥩Mayura和牛 用牛小排复刻了一道经典的泉州咖喱牛排，确实是很fd的出品🤣但我觉得有点浪费肉质了…我没怎么吃到肉香味… 🍜猫耳朵面 花胶处理得十分软糯，混合发酵腐乳以及一点点辣椒面，让这份意面吃起来终于有点川味了。 🍮黑巧 甜品是容易俗套的黑巧为主角，但混合的莓类与糯米泡沫让整体变得十分清新，好吃的。