主厨说这是他妈酿了46年的酱油😅
阿德别吃了
2026-04-13 18:03:09
这一顿饭下来感觉一直在开胃，开着开着然后端来一份野菜拌米饭，就没了🤷…（韩牛还是加💰换的，而且几乎没啥油脂香味，纯瘦）
前菜的六道都挺好吃的，而且带有让人吃得明白的韩国元素，一下子拉高了我们的期待，结果越吃越无语😂就是每一道菜都像是精致版的韩国泡菜，量小，虽然不难吃但是很普。
招笑的部分是他们招牌菜，是主厨出生时他母亲酿的陈年酱油（小韩自己的“女儿红”），就滴了两滴到我们这个切碎的Abalone上面，还要我们分成四块吃…
能隐约尝出一些陈年的醇味酱香，但不多。
甜品是全场zui佳，冰沙与奇异果、梨以及这个Acacia奶油的组合，让每一口都是惊喜：整体不甜的同时每一口都有香气和口感的碰撞，太美好了…
朋友笑称Petit Four的这一块糖油混合物，比前面吃的所有东西加起来热量还高…
📍KwonSookSoo
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