这道凉拌菜太解腻了🤤 秋葵木耳拌腐竹，清爽开胃巨下饭
爱吃凉拌菜的宝子看过来😭 挖到一款解腻天花板——秋葵木耳拌腐竹，清爽不油腻，一口解锁夏日食欲，连吃三盘都不腻！
新鲜秋葵脆嫩爆汁，咬一口咯吱作响，搭配Q弹劲道的木耳和软嫩入味的腐竹，口感层次直接拉满✨ 不用复杂烹饪，简单调个料汁，拌匀就能吃，低脂又健康，鲜香味十足。
不管是配米饭、就馒头，还是当佐餐小菜都超合适，解腻又开胃，做法简单到闭眼就能做，新手零失败，家常凉拌菜首选它✅
话不多说，手把手教程安排上，步骤不啰嗦，跟着做，清爽入味不踩雷👇
👨🍳秋葵木耳拌腐竹教程，零失败必看： 1️⃣ 提前把腐竹和木耳浸泡一晚，泡发至软；腐竹切成斜刀，秋葵去掉根部，再准备好蒜末和小米辣圈（不吃辣可以省略）； 2️⃣ 锅中烧开水，先把腐竹和木耳放进去烫一下，捞出后用凉水投凉沥干；再把秋葵放入沸水中焯水1-1.5分钟，捞出同样投凉，然后切成斜刀； 3️⃣ 把处理好的秋葵、木耳、腐竹全部放进一个大盆里，加入熟芝麻，再依次加半勺盐、半勺鸡精、半勺糖、两勺生抽、一勺醋、一勺芝麻香油、两勺辣椒油； 4️⃣ 所有食材和调料充分拌匀，确保每一根食材都裹满料汁，拌匀后直接装盘，一道清爽解腻的凉拌菜就做好啦！
