在韩国唯一米其林三星和餐厅吐槽菜品awful…

Mingles是目前🇰🇷唯一的米其林三星，实际体验真的乏善可陈，亮点是午餐不算贵？人均不到1.5k就能吃到三星餐厅… 开场的sourgh配生鱼片就是一股浓烈的腥味…配芒果的熟成牛肉吃起来是糊嘴巴的黑椒味…接着发酵味极重的鱿鱼，虽然泡菜处理得很干净，但给人一种“全是技术可就是不怎么好吃的一道菜🤷”… 全场一致好评的只有这道“当日甲壳类”：虾的熟度和酱汁的搭配都天衣无缝，就是一旁的糯米依旧很垃。 因为我备注了肉桂忌口，所以把我主菜配有一丢丢肉桂土豆球的韩牛强行换成了羊肉…（我说有一点点也没关系，我不吃肉桂土豆就好了，也不给我换回来🤣） 韩牛很难不好吃，但是谁要在小韩吃羊肉啊…！哇我那一道羊肉真的一口吃完魂穿羊圈，全场zui难吃的就是这一盘主菜了，朋友们的韩牛还是稳扎稳打的，算不错的菜。 吃完我和经理说你们的羊肉很awful，like是这一桌the worst，他也就💅好的知道了… 小韩就别惦记着那些jeju岛的破渔获和这些贫瘠食材了，哪怕是三星餐厅也如此傲娇，就我觉得这套菜单和服务，充其量就是家一星吧… 来韩国吃了五家fd，这家是👎