准时起床做早饭!其实早饭才是每天关键一顿,早餐要吃好!今天做的丰盛点,煎了酥皮馅饼,烤了几个青花椒味的鸡翅,今天的中式早餐来啦!
——————【锋味派酥皮馅饼】——————
1)酥皮馅饼不用解冻,直接取出,准备上锅煎制即可
2)两面不断翻煎,煎到起酥脆脆的,熟透即可,盛出对半切
——————【干锅鸡翅】——————
食材:
锋味派鸡翅|土豆|干辣椒|蒜末|花椒|葱段
步骤:
1)鸡翅不用解冻,直接用空气炸锅200度15分钟,基本上颜色已经炸得很漂亮了
2)把土豆切条,其他食材备好,土豆先下油锅炸一遍,炸到焦脆
3)锅中下油,先把干辣椒、蒜末、花椒下入爆香,再把土豆先下入,撒点盐调味,再把鸡翅下入,鸡翅本身有调味了,加葱段翻炒均匀出锅
——————【皮蛋瘦肉粥】——————
食材:
肉丝|皮蛋3-4个|大米|姜
步骤:
1)肉丝提前加点黑胡椒粉腌制一下,先下锅炒熟透盛出备用,皮蛋切碎,姜切丝,两人份大概1.5杯米就差不多了
2)煲锅中先把肉丝、皮蛋、姜丝下入,倒入开水搅拌散开,再把泡好的大米下入一起慢慢煮熟,整体煮了1小时左右,只需加盐调味即可
这一顿有肉有菜有粥,吃完馅饼配上一口皮蛋瘦肉粥再好不过了,锋味派的馅饼不仅可以做到层层起酥,配方还干净,用的都是家里做饭常见的配料,还是0反式脂肪酸的,自己吃着很放心
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一共两个口味,安格斯牛肉和黑猪肉大葱,安格斯牛肉馅饼用的澳洲安格斯牛臀肉,肉质紧实,黑猪肉大葱馅饼选用冷鲜黑猪前腿肉,肉源两小时直达工厂的那种~非常新鲜!皮薄馅儿大真香啊,馅料肉含量≥70%,这个皮煎了之后更酥脆,足足八层起酥,肉馅很饱满,一口下去那个酥脆程度真好吃,跟营养早餐一拍即合✋
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这个鸡翅个个都个大饱满,锋味派的鸡翅品质果然好。方便好吃,已经腌制好的味道,多重锁鲜不怕留不住风味,直接开袋子烤就行!青花椒的我最喜欢,一点椒麻味,个个骨小肉厚,鸡翅还很嫩!还有奥尔良和甜辣卤味的也超好吃!
早上也别忘了补充好各种营养,清炒了个西兰苔,这一顿满足!
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