🧀会拉丝的小熊黄油年糕！
雷蓝谈美食
2025-12-23 00:27:04
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🟡救命！这也太可爱了吧‼
是谁把黄油年糕做成小熊脑袋的！！
咬开直接爆浆💥马苏里拉芝士拉丝拉到天花板！！
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🟡注意要点
在量杯中倒入糯米粉、砂糖、鸡蛋、牛奶和室温软化的黄油，用均质机均质打匀后用保鲜膜密封冷藏2小时。在小熊铜模内侧裱挤适量黄油，用刷子均匀刷匀使其覆盖内表面，然后倒入冷藏好的面糊至模具约二分之一处，放入适量马苏里拉芝士，用小抹刀将芝士轻轻按压至面糊里，平炉上下火180°C烤制23分钟左右，至表面金黄出炉，出炉后即可趁热开吃~
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