有个事让我挺感慨，当年咱们在球场上一口闷那个红黄包装的国民饮料，如今被塞进了冰柜最底层，跟咸鱼躺一块儿了。 今儿咱聊聊康师傅冰红茶，怎么突然就摆烂了？ 说来话长。1997年，那会儿康师傅是头一个把冰红茶装进塑料瓶里面的，什么概念？相当于是把茶馆塞进了书包里。加上“再来一瓶”的手段，好家伙那中奖率，和买一送一没太大区别了。巅峰时，一年能卖一百个亿，妥妥的饮料之王，十分接地气，生命力也顽强。 但您发现没有，这两年它突然有点卖不动了，要命的是2023年底那次涨价，就涨五毛钱。 按理说，这年头连包子都从一块五变三块了，一瓶饮料涨个五毛应该不过分吧，但老百姓没有这么算账，这三块钱，是康师傅和消费者为之间维系了二十多年的默契，你打破它，就像你胡同口炸油条的大爷突然告诉你油条涨五毛，他不是缺那五毛，他是觉得咱俩这交情变了。 还有一点，时代变了，国民的嘴也刁了，现在年轻人买水，先翻过来看配料表，再看康师傅冰红茶的配料表，二者的对比一下就很明显了。 再看后来兴起的一些产品，东方树叶成了人们认可的健康代名词，元气森林则告诉我们零卡零脂，喝了以后，心理上觉得自己在养生，这叫什么？叫情绪价值，康师傅还在那儿吭哧吭哧拼渠道，可新兴品牌人家拼的是年轻人朋友圈的九宫格。能一样嘛。。 其实这不仅仅是糖水卖不动了，这是一个渠道帝国遭遇消费升级的典型故事，康师傅当年赢在哪里？细化的渠道和血管式的铺货，你去西藏无人区的加油站都能买到，但现在这种随时随地有得喝的便利，抵不过喝这个会不会不健康的嘀咕。 有专家说它得转型做无糖，做高端，但我觉得有些困难，康师傅就像班里的那个老大哥，当年带大家玩，底子厚，但身子沉，它想转身，可后面跟着一万多家经销商，牵一发而动全身，和大车难掉头是一个道理。 所以当你看到那一排排红黄包装被挤到冰柜最底层，也不用过于感伤，这不是一瓶饮品的没落，只能说是一代消费方式，在和我们挥手道别。
