风动虚瘦瓦塔人选择加工食品时首选饱和脂肪酸含量高的黄油，猪油，棕榈油。营养学给棕榈油贴上了饱和脂肪酸高的标签，导致很多用棕榈油的膨化食品饼干锅巴商家都不敢写棕榈油，代之以植物油。但棕榈油（重润温）比起大豆油（比棕榈油轻，涩凉）就是对瓦塔更友好。那选购时怎么看出是否棕榈油呢？大厂家多用棕榈油，小作坊多用大豆油。如果配料表中有抗氧化剂那大概率是大豆油（大豆油没有棕榈油稳定必须加抗氧化剂）。椰子油虽然也是饱和脂肪酸油，但看看我的椰子油（上）和猪油（下），椰子油明显比猪油脆硬干粘性差（风空性重和火土水不足之象，火能把水土炼化得润软黏，但风只能把土吹得干硬韧），我试过一天30克椰子油也是有增风通二便的正作用，但副作用就是风干风化营养精微，津液，黏膜，脂肪。因此只适合便秘尿秘时用
