《一壶纳乾坤，一杯盛日月；一念得真趣，一味证禅香》 解佩投簪寄此身，竹炉汤沸火初匀。 松风入鼎翻云浪，鹤影穿帘避俗尘。 一盏浮沉观自在，半生浓淡味艰辛。 忽然嚼得无弦曲，满室兰香不是春。 一、天地一壶，谁主浮沉 昔者庄周梦蝶，不知周之梦为蝶与？今我观茶，亦不知茶之化我耶？我之化茶耶？壶中不过方寸，然水沸时，似有沧溟倒卷；叶展处，恍见太华初开。世人皆道“壶里乾坤大”，殊不知此大非关尺寸，乃心境之阔也。 《诗经》云“谁谓荼苦，其甘如荠”，可知苦乐同源，味在自心。昔陆羽著《茶经》，汲泉煮茗，非徒解渴，实乃以水为镜，照见天地本初。 陶渊明采菊东篱，悠然见山，彼时手中杯，与今人手中杯，盛者同一物——名曰“当下”。然今人捧杯，多如白居易所叹“起尝一瓯茗，行读一卷书”，心分二用，遂失茶中三昧。 二、杯中日月，照破古今 “杯中日月长”者，非谓时光凝滞，乃言刹那即永。试看：李太白举杯邀月，三人成影，醉里不知身是客；苏东坡把酒问天，琼楼玉宇，高处不胜寒。 彼辈杯中物或为酒，其理则一——借一盏以通无极。然酒令人迷，茶使人醒。迷时见幻境，醒后识真如。 唐人卢仝《七碗茶》诗曰：“一碗喉吻润，两碗破孤闷……七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。”此非妄语，实乃从有入无之阶。初饮破闷，再饮通神，及至腋下生风，便知肉身非我牢笼。 王右军兰亭修禊，曲水流觞，所饮虽是酒，所悟却在“俯仰一世，快然自足”。若易酒为茶，其快然当更澄澈几分。 三、当下真趣，不二法门 世人求道，或登山访仙，或闭关面壁，殊不知道在寻常。赵州从谂和尚但云“吃茶去”，并无玄谈。有人问禅，答以“吃茶去”；又问何为祖师西来意，仍答“吃茶去”。此三字不是敷衍，乃直指根本——当你端起这盏茶，能端得稳、饮得真，便已步步踏在实地上。 《中庸》言“道也者，不可须臾离也”，吃饭穿衣莫非此道。然今人饮茶，拍视频者忘味，谈生意者离心，煮水者候火，品香者计年。如此饮茶，茶是茶，我是我，两相隔膜。真得趣者，当如邵雍所云“月到天心处，风来水面时”，一般清意味，料得少人知。 四、茶禅一味，谁嚼得香 “茶禅一味”四字，自宋人圆悟克勤书赠虎丘绍隆，传至东瀛，蔚为宗风。然今人口头说烂，实义全昧。禅何味？茶何香？若言同，则茶有清浊浓淡，禅无酸甜苦辣；若言异，则饮者与悟者，同一张口，同一颗心。 我谓“一味”者，非茶合于禅，乃心合于真。当沸水冲入，叶片翻滚沉浮，恰似念头起灭。你不去压它，不去追它，只静静看它自卷自舒。少顷，汤色澄明，香气自溢。此时饮一口，不是茶香入你，是你融进茶香。恰如张于湖词曰“素月分辉，明河共影，表里俱澄澈”，那时节，哪还分得清哪是月色、哪是波光？ 结语： 嗟乎！壶中乾坤非壶，杯中日月非杯。汲水者当知水源，煮茶者当知火候。陆羽《茶经》云“茶之为用，味至寒，为饮最宜精行俭德之人”，此“精行俭德”四字，便是钥匙。 你我不必效古人曲水流觞，不必待清风明月，即在当下，即在此刻，眼前一盏茶温温在手，若能息下万念，全神于这一吮一咽之间，便知何为“真趣”，何为“香”矣。 不寻仙岛不参禅，一碗清汤自有天。 冷暖浓淡皆滋味，莫向他人问咸酸。
