第一次约会，她点的菜。你们说怎么办？
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骗自己多吃青菜的方法+1，低卡菜坨坨
赣饭人清欢美食
2026-05-20 15:00:56
让男朋友跟网友学了小很火的“菜坨坨”，我在旁边围观全程，感觉还挺好玩的🤣
味道和口感新奇，吃起来是有点软糯糯的口感，搭配油泼辣子酸汤，还有点美味
📝 【食材】
白菜、普通中筋面粉
（强烈再加些虾滑，也可以加点胡萝卜或玉米粒啥的）
🧑🏻🍳 【做法】
1️⃣菜里加面粉，再加点盐，朝一个方向搅匀。少量多次加水加面粉，直到搅拌到感觉有点费劲的那种感觉，然后盖保鲜膜醒面20分钟左右
2️⃣酸汤底：油泼辣子、白芝麻、葱花、香菜、紫菜、辣椒油、白胡椒粉、适量生抽、香醋、香油，冲入热汤搅匀
（这个大家可以根据自个的口味微调）
3️⃣水开后转中小火，用勺子把面糊一勺勺刮进锅里。定型前别搅动，浮起来再煮3-5分钟就熟了
4️⃣菜坨坨盛入汤底碗中，拌匀开吃
这种方法不用和面擀皮，直接把菜和面粉搅成糊糊煮熟，很适合减脂期吃
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