把青城山水裁作盘中风景，入口惊艳了舌尖！ 今晚吃到了谧寻茶室全新的山水风味系列菜单🥢 从四季风物与山水景致间汲取灵感 首篇章青城山与都江堰启程 用寻常食材呈献别有新意的味觉体验 不愧是成都的米其林一星及 成都唯一米其林绿星餐厅🌟♻️ 新宴以草木为墨、时令为韵 把蜀地山水裁作盘中风景 看似素简，入口方知意蕴无穷，当真惊艳了舌尖 大家抓紧时间赏味～ 全新八道式晚餐套餐 搭配茶与酒，灵感源自“ 青城四绝” 山泉泡菜、银杏炖鸡，洞天贡茶（青城绿茶） 、 洞天乳酒（青城🥝猕猴桃酒） 菜单都是可降解材料的种子 拿回家种下看看开出什么盲盒 每道菜还搭配了一张手绘小卡片 食材和插画让人心里一暖[心] 按位上菜，说说我最喜欢的3.4道 南瓜，有机山药，板栗和黄参炖的汤 Pumpkin| Organic Yam Chestnut | Huangshen 细腻的冒泡泡，喝到嘴里绵密香浓 窗外的雨水滴在竹叶上滴答 茶室内一碗热盅润过了心巴 芋头 土豆 甜椒 Taro |Potato Sweet Pepper 芋头外壳炸的又薄又脆，是我吃过最好吃的 我打趣说唐师傅做天妇罗应该很绝 芋头的口感是我愿意额外再单点的一道 自制的酱汁鲜中带甜，很独特的甜椒风味 黑豆腐|原汁豆浆 Black Tofu/Soybean Milk 黑豆腐的口感惊艳 这个豆腐的质感把握的刚刚好 软，弹，滑，香，师傅手艺好就不说了 搭配的2种酱，菌菇酱和烧椒酱 特别是后者这个酱真的非常有两把刷子 吃完了豆腐再喝一杯黑豆豆浆 原汤化原食 每道菜都好吃！搭配的茶酒也超棒 一顿素食，既有西餐的摆盘，也有茶酒的点缀 仪式感真的拉满，桌子上的苔藓装饰也是会一直保留的 食罢如游山水，余韵绕舌三日～乐哉！^_^
