终于来打卡了收藏夹里的timavor 828 一进门就知道选对了,风格有点古罗马欧式风 好适合我们女孩子的聚会🍴 好像还可以看到日落,下次天气好再来试试 和姐妹们体验了品鉴套餐 餐前面包🥖一般基本能确定一家店的水平 炭烤的面包好香啊,特别喜欢配的腐乳熏黄油 接着开始从轻到重,从大海到山珍 食材很好,品质高 巴斯克炭火的方式尽可能保有原味 但是增加了无穷的香气 整套吃下来很有层次感 特别喜欢福清的河鳗,焦香四溢 让人惊喜的是现炒的汉源花椒椒盐 熟悉的川味出现在我喜欢的西餐中 陆续5盘菜下肚了 其实有点开始饱腹了 但是当炭烤M5黑安格斯牛·丹佛牛排 滋滋上桌了 吃了一口双眼发亮✨了 是澳洲百年金牌牧场Rangers Valley的黑安格斯牛 既有有澳洲牛的奶香味 又有黑安格斯牛的牛肉香气 选丹佛这个部位很有意思 比眼肉有嚼劲,比西冷多汁水 恰好卡在"嫩度"与"肉感"的黄金分割点上 今晚我的最爱~ 饭后还有沙冰清口,紫苏我也喜欢 炭烤巴斯克完美结尾~












