预防阿尔兹海默症，就是老年痴呆症，从每天一个鸡蛋开始。 美国洛马林达大学医疗中心的研究人员，对近4万名65岁以上的老年人进行了长达15.3年的追踪随访，研究发现，每周至少5天，每天吃至少一个鸡蛋，患阿尔兹海默症的风险最高能降低27%，就算吃得不多，每周吃2-4次鸡蛋，患病风险也能下降20%。 不管这个研究成果如何，我们老年人都应该每天吃一到二个鸡蛋为好，鸡蛋又不贵，人人吃的起。从今天开始，今后更加认真的每天吃鸡蛋，天天吃鸡蛋！
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