【“雨后春笋”到底能长多快啊?!】近日,重庆的一位阿姨在拔笋时随手把衣服扔在竹林

谷枫科普 2026-05-08 15:16:51

【“雨后春笋”到底能长多快啊?!】近日,重庆的一位阿姨在拔笋时随手把衣服扔在竹林地面上,几天后想起来,发现衣服已经被拔地而起的竹笋顶到9米多高!竹笋为什么能在短短几天内冲出地面、直奔高空?它是怎么长得这么快的?

一根快速生长的毛竹每天可以增高114.5厘米,是任何树木都望尘莫及的。这是因为竹子和小麦、水稻一样属于禾本科植物,并不是一般意义的树木,采取了和树木截然不同的生长模式。

植物的生长,本质上是分生组织(具备分裂能力的细胞群)细胞不断分裂和伸长。树木长高依靠的是茎顶的顶端分生组织,树干增粗则依靠位于树皮(韧皮部)和木材(木质部)之间的侧生分生组织(维管形成层)。

竹笋则相当于一根竹子的“压缩包”。当我们纵向切开一根竹笋时,很容易发现它相当于一根竹竿把节间(两个竹节之间的部位)压缩的状态,外面由着生于节上的笋壳(竿箨)层层包裹,保护幼嫩的组织并帮助竹笋破土而出。

当竹笋长高时,位于每个节间的居间分生组织都会伸长,而不是局限于顶端。由于一根竹笋有很多节,因此竹子长高的速度远超大树。在节间伸长,竹竿长高的同时,竹节上的竿箨脱落,长出侧枝,侧枝上长出叶片。同时细胞大量积累纤维素和木质素,使脆嫩的竹笋变为坚韧的竹竿。

这种类似“吹气球”的生长方式可以让竹子迅速生长成型,但也存在问题:竹竿的高度主要由竹笋的节数决定,长成后难以持续增高;同时竹子没有形成层,无法像树木那样不断增粗。因此,单根竹子的体积是很难与大树匹敌的。(上海自然博物馆)中国科普博览

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