这是广东靓汤还是海南特产？
冠中评美食
2025-11-26 10:01:34
鲜甜椰子鸡汤 秋季滋补佳品！
一碗喝下肚 浑身热乎乎
啥时候喝 啥时候补
谁喝 谁补
喝 补
喝！
用料：
1⃣️升椰子水
4⃣️汤匙椰浆
7⃣️个鸡腿
7⃣️颗红枣
3⃣️片姜
一搓枸杞（🤌这样捏一搓）
一搓椰子片（🤌）
一小茶匙盐
烹饪方法：
全扔锅里
水沸后中火煮20-25分钟即可
(毫无技术难度 简单得不能再简单了)
技术总结：
椰子脆片纯属摆设
有椰浆和椰汁就够了
椰汁我用了一瓶(1L)
主要是因为汤太好喝了
放少了不够喝
其实水位只要能盖住食材就行
用整只鸡🐔是最好的
切块炖煮40分钟上下
我不想切 所以用了鸡腿
盐可加可不加 看个人口味
我更喜欢不加盐
清甜清甜的原汁原味 很香
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