别被它朴素的外表骗了,
实际上的它,
做法极简,味道极鲜!
最适合天黑风大,
不想做饭的日子。
比如……周一至周五的晚上……[扯脸H]
我只是为了拍照,
平时都是扔锅里一锅烩的。
毫无技术含量,
把东西都切了,扔进锅里,
加水和味噌煮至软烂就完成了。
还可以再加些豆腐,胡萝卜,豆芽,蘑菇,洋葱,魔芋丝,粉丝等喜欢的配菜。
猪肉建议买带些肥肉的,口感更好。
味噌用量根据个人口味添加。
用白味噌,汤更鲜甜(图款),
用红味噌,汤更咸鲜。
我更偏爱蓝盒的白味噌,
但感觉红盒的红味噌更省料,
因为它够咸🤣
🉑️配米饭,
🉑️浇在乌冬面或拉面上吃味噌汤面。
其实吃味噌汤意面也没什么不好呀~
亲情提示:图中为汤静置一会后产生的酱水分离,不是油。




小麋鹿爱吃葱花
白味增什么牌子呀
腹黑小公主
姐妹你火了我就是老粉
小腿赞毛
你好!!请问猪肉要先焯水吗?还是直接扔进去煮就可以了?谢谢!