希望我的创作永远不会遇到瓶颈
冠中评美食
2025-11-28 02:40:55
经一位川渝人民认证 味道🉑️！
培根肉切成1立方厘米左右大小
不要切的太均匀 最好有大有小
调料我弄的比例大约为
辣椒碎:花椒面:糖 = 5:2:1
能吃辣就多放辣
有麻椒最好用麻椒 不要用花椒
调料比例根据口味调整
肉和调料拌匀后隔水蒸熟
越南米纸粘水变软后
直接把蒸熟的肉粒放上去
卷起来两头封口就好了
当然最理智的还是直接切片拌调料
蒸熟了直接吃🤣
还有种重庆吃法也很🉑️
原味蒸熟撒白糖
试试？
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