#陈乔恩13天没吃碳水# 碳水是人类最主要的能量来源，13天碳水缺失的状态下，身体会利用脂肪和蛋白质作为能量来源。主要表现为健忘、乏力、心情烦躁、肌肉松软、免疫力下降等等。13天之后慢慢恢复吃碳水，这些症状会逐渐消失。
针对减肥人士，吃主食，多吃燕麦、荞麦、玉米、芋头、番薯、山药、紫米、小米、糙米、红米…
[微风]吃中低Gi值的主食，是健康的选择，比如杂粮比白米饭好，意面荞麦面比白面条好，杂粮面包比馒头好。
[微风]尽量避免长期过多食用精加工类的主食。既有营养，可以维持血糖平稳，也可以达到减肥的效果。
