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今晚这顿晚餐可太丰盛了。牛肉烧小萝卜，牛肉鲜嫩，小萝卜吸满了牛肉汤汁，清甜可口。

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酱牛窝骨筋出锅啦！

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清晨，大雨倾盆而下，我选择在家自制早餐。有牛肉烫饭、蘸着坚果酱的馒头片、咸鸭蛋与

清晨，大雨倾盆而下，我选择在家自制早餐。有牛肉烫饭、蘸着坚果酱的馒头片、咸鸭蛋与

五一假期，儿子、儿媳和孙子来到牛街的家中。彼时天气微寒，恰是涮羊肉的绝佳时机。食

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我在头条连续投稿7天

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浑身冒汗的早餐：李氏“牛肉罩饼”
一大清早又开始为吃啥犯愁了。瞅了眼冰箱，里面有

浑身冒汗的早餐：李氏“牛肉罩饼” 一大清早又开始为吃啥犯愁了。瞅了眼冰箱，里面有

硬核早餐：大火烧夹羊头肉。昨天朋友从宁夏给我带了两个羊头，拆分开后，晚餐吃了多半

硬核早餐：大火烧夹羊头肉。昨天朋友从宁夏给我带了两个羊头，拆分开后，晚餐吃了多半

中午，儿子、儿媳领着孙子来到牛街。我忙不迭地就着冰箱里的食材，做了几道家常菜：炒

中午，儿子、儿媳领着孙子来到牛街。我忙不迭地就着冰箱里的食材，做了几道家常菜：炒

天客来餐厅清真教席的传统菜品如下：
主食：油香
菜肴：扒肉条、干烧黄鱼、干烧大虾

天客来餐厅清真教席的传统菜品如下：主食：油香菜肴：扒肉条、干烧黄鱼、干烧大虾

沾大学中文系同学、著名京味作家刘一达先生的光，我的名字登上了中学考卷，这感觉着实

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春和景明之时，闲坐家中享受悠闲下午茶。茶是云南红茶，点心有静真轩的豆面糕、邻居玛

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欢乐的牛街开斋节开斋节收获

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今日下午，《牛街志》编辑部的几位同仁，陪着史志专家张老师，对湖南会馆、圣安寺和莲

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斋月第二十七天的晚餐有：一小碗筋头巴脑、洋葱炒土豆、炝炒莲花白、炝拌萝卜皮，还有

斋月第二十七天的晚餐有：一小碗筋头巴脑、洋葱炒土豆、炝炒莲花白、炝拌萝卜皮，还有

斋月期间的饮食文化很有特色，就像我看到有人分享斋月第二十六天的晚餐，有炖带鱼、羊

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码头镇进京更困难！！！

前天下午，我们陪同知名史志专家张老师，实地考察了牛街地区的烂缦胡同、南半截胡同、

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斋月的第二十一天晚餐：小白菜豆腐泡、清真盐水鸭、炖带鱼、口水鸡和自制咸菜（鬼子姜

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斋月的第十八天晚餐：羊肉炒青笋、鸡蛋西红柿、香椿炒鸡蛋、炖带鱼、橄榄油拌洋葱。主

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斋月第十六天的晚餐是葱花炒饭。清晨，我回到了涿州的家中，打开冰箱，里面空空如也。

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