五一假期,儿子、儿媳和孙子来到牛街的家中。彼时天气微寒,恰是涮羊肉的绝佳时机。食材有羊肉片、肥牛、大海虾、牛骨髓、牛肉丸、两种菌菇、豆腐和茼蒿;自制小料包含芝麻酱、酱豆腐、草原野韭菜花、生抽、虾油;主食则是芝麻烧饼。
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牛街阿理
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