吃饭我是认真的。 吃饭我可是认真的。真纳闷，是不是岁数越大越关注吃什么，怎么吃的问题？我原来全世界人民都知道，是不挑吃不挑穿，是个最好打发的主。饭桌上只要有肉，那就是美餐。管它什么营养搭配食品安全，那都不是个事。 可最近两三个月来，突然关心起食品营养和食品安全的问题来了。前段时间看了许多关于营养搭配和食品安全的视频，看的多了，我算明白一件事。吃饭这事，你不当回事不好，你太当回事，太认真了也不行，较不起那个真。 ·先说营养搭配。有一个70多岁的老太太，每顿饭要做20多种菜，每个菜就那么一丢丢，你说这是要赶超慈禧怎么着？以前还看到过一个在机关工作的人，为了降低血脂，他把从食堂打来的炒菜，都要用清水涮三四遍才吃，太过分了。 我现在还好，除了注意多吃点肉、蛋、奶、豆，多增加蛋白质之外，就坚持一个字，砸。凡是能吃的，都往嘴里塞一点，管它哪种菜含什么营养元素，我才懒得较那个真。 ·再说食品安全问题。就是说农药残留和添加剂的事，你怎么防？你防得了吗？农贸市场和小超市的蔬菜，有没有检测？说是检测了，你敢相信吗？那你说怎么办？胖东来又不来我们这。 我现在采买大部分进口东西的顺序是：优先东方甄选，和宇辉同行，然后是品牌超市，最后是农贸市场和小超市。蔬菜水果吃之前，先用小苏打水泡十来分钟，然后该怎么吃就怎么吃，眼不见为净，不再担心农药残留、添加剂之类的，你就是担心害怕。 那除了这些，你还能做些什么？总不能把嘴缝起来，饿死了。 前几天刷到有个博主，检测不锈钢餐具的，明明标着304、316，一上光谱检测仪，全露馅了，假冒伪劣。我一咬牙，花了好几百块钱，把家里的不锈钢餐具、厨具、保温杯，换了一大半。反正我现在的态度就是，既不抱怨也不害怕，认真对待又不较真。该注意的都注意了，该做的都尽力做了，剩下的那就听天由命吧，爱咋咋滴。
