今天给孩子做了蔓越莓奶酥小饼干,好吃的停不下来!细腻酥松,酸甜可口,奶香味十足!重点是操作起来很简单,烘焙小白也能轻松get~ 快来试试吧![派对R]
🛒食材:
黄油100克,糖粉30克,全蛋液40克,
低筋面粉140克,奶粉60克,蔓越莓干60克
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👩🍳做法:
1️⃣ 黄油软化,加糖粉用打蛋器打发白,鸡蛋液分
两次加入,每打匀一次再加下一次
2️⃣筛入低筋面粉+奶粉,翻拌均匀至无干粉,上手揉成面团,加入蔓越莓揉碎
3️⃣分成10克一个,搓成圆球稍微压扁放入烤盘,表面刷上蛋黄液
4️⃣烤箱提前预热,上下管160度烤20分钟






