最近各种水果扎堆上市，5月当季的水果有，樱桃，草莓，甜瓜，枇杷，桑葚，荔枝等等，一到夏季就是水果的天堂。 听家里种了好多年樱桃的老人说，樱桃树也不是每棵都会结果子，有些树就是只开花不结果，负责授粉的。 至于樱桃怎么挑选，也是有小技巧的。同一品种，颜色深的要比浅的甜度高一些，表皮光泽度饱和就是新鲜度比较高的，樱桃果子的大小和甜度没有太大的关系，有些品种就是个头超级大，甜度一般。 樱桃里面富含花青素和维生素C，抗氧化能力很强，含铁量在水果中也是名列前茅的。 樱桃性质温热，吃多了容易上火，而且樱桃含钾量比较高，也不宜吃，空腹也不能吃太多樱桃，，果胶和胃酸结合会引发腹泻的风险，所以樱桃虽然好吃，也不要贪多哟！
