“震碎三观！”5月6日大象新闻报道，重庆万州深夜曝出惊人画面，餐馆女员工就在垃圾桶边上，熟练地打捞餐厨废油。全程神色淡定、动作十分老练，看得无数网友直呼太膈应，隔着屏幕都让人反胃，事情曝光后老板急忙甩锅，称是员工个人行为，私自偷卖废油赚钱。 在重庆万州的街头巷尾，本该是充满生活气息的烟火之地，可就在前不久，一段十几秒的小视频像炸弹一样在网上炸开了锅，看过的网友无不觉得恶心反胃，直呼这画面实在是太冲击人的底线了。 这件事发生在万州五桥一家餐馆，当时已经是晚上10点多，街上行人已经稀稀落后，一名路过的游客碰巧看到了这让人心里发毛的一幕，于是赶紧悄悄拍了下来。 视频里的场景让人目瞪口呆：一名女员工正站在店门口那个绿色的大垃圾桶旁边。 她干起活来动作极其麻利，一点都不带犹豫的，只见她一手拎着店里常用的那种铁锅，另一只手拿着长勺，直接探进装满了剩饭剩菜、各种油污和脏水的垃圾桶里，一下又一下地往外舀那些漂在面上的黄色废油。 她全程表现得特别淡定，那熟练的样子一看就不是头一回干，舀满整整一锅后，她随手扣上垃圾桶盖子，端着锅就快步走进了餐馆后厨。 这段视频一传到网上，立马点燃了网友们的怒火，大家隔着屏幕都能闻到那股子恶臭，纷纷留言说：“这哪是开饭馆，这简直是恶心人的制造厂！”“以后真是不敢在外面吃饭了，这也太脏了。”更多的人在质疑，这家店是不是一直都在回收这种废油，然后又端上桌给客人吃。 面对漫天的骂名，这家店也被网友们给找了出来，餐馆的老板何先生露面回应了，可他这番解释，不仅没能平息大家的火气，反而让网友觉得他在甩锅、在敷衍。 何老板在视频里说，那个桶确实是店里的潲水桶，但舀油这件事是员工个人的主意。 他辩解称，员工是想私自把废油收集起来偷偷拿去卖点钱，跟店里一点关系都没有。 为了证明自己没撒谎，何老板甚至还对着镜头用全家人的性命发誓，说店里绝对不会用地沟油去做菜，为了挽救名声，他还表示现在店已经停业整顿了，要把所有的餐具全部销毁换新的。 但网友们对这种“员工个人行为”的说法根本不买账，大家反问道：“员工动作这么利索，老板能一点都不知道？如果只是为了卖钱，大半夜的为什么要把油端回后厨？”很多人觉得这就是出事了让员工顶包，老板想把自己撇得干干净净。 后来相关部门发布了官方消息，说已经联合了城管和公安等部门到现场调查，他们查了监控、对了账本，还询问了店员。 目前还没发现这家店有把废油加进食品里卖的行为，但确实查到这家店平时是有正规渠道卖废油给第三方的记录。 也就是说，店里本来是有正规处理废油的法子的，可这名员工为啥还要半夜私自舀油回店，其中的猫腻还没彻底查清。 市场监督管理所的工作人员也证实，执法人员还在店里进行更深一步的调查，一切都要等结果出来后再依法处理。 这事之所以能让这么多人愤怒，说白了是因为大家对食品安全太敏感了。 那种从垃圾桶里捞出来的废油，里面装满了有害物质，谁吃了身体能不出问题？虽然现在还没查到这些油确实回到了餐桌，但那段女员工深夜舀油的画面，加上老板那副急于撇清关系的态度，已经让消费者的信任彻底崩了。 很多网友感慨，最怕的不是这一家店，而是怕很多小餐馆都在这么干，只是没被拍到，食品安全没有小事，大家都希望监管部门能以此为契机，好好查一查。 对于这家餐馆来说，不管最后查出来的结论是什么，它的口碑基本上是掉到谷底了。 就像大家说的，哪怕以后它再开张，恐怕也没几个人敢拿自己的身体健康去赌它到底讲不讲诚信。 对此你怎么看？ 信源：大象新闻
