在南方，冬至真的不吃饺子吗？ 在我的印象中， 每年一到冬至时节， 北方地区家家户户都会坐一起包饺子。 把它做成元宝形状， 就跟川渝地区的抄手一样， 寓意招财进宝。 不过找你到南方工作后， 发现南方地区对饺子好像并不感冒。 为此专门问过我杭州的同事， 他们确实没有冬至吃水饺的习惯， 平时就更不用多说了。 一般南方地区冬至会以汤圆为主， 主要分为两种， 一种是带芝麻馅的大汤圆， 还有一种就是不带馅的小汤圆， 通常会做成赤豆小圆子， 比如江苏南京等地就非常喜欢这种。 而通过这张南北方吃饺子地区分布图来看， 南北饮食的差异化则更为明显。 不过不管吃饺子还是汤圆， 这些都是流传下来的当地美食文化， 我们了解下就好， 切莫去进行过度解读哦！ 饺子 北方吃饺子习俗 北方包饺子习俗 冬至水饺馅 家乡冬至习俗 冬至说法 南方饺子做法 隔夜饺子 广东人冬至习俗
