免烤箱中式糕点🥢｜松软香甜的桂花糕·超简单

不用烤箱，蒸一蒸就能搞定的中式糕点做法来啦～ 超好吃的紫薯桂花松糕，新手也能一次成功，一学就会0难度！ 一口下去心情愉悦～米香和桂花香的叠加太好闻了～绵软细腻，甜度刚好一家人都爱吃，大家都快去试试吧～ - 🛒食材： 粘米粉100g｜糯米粉60g｜白糖25g｜清水80g｜紫薯粉5g｜桂花干适量 - 👩🏻‍🍳步骤： 1️⃣粘米粉+糯米粉+糖混合，加入清水一边倒一边搅拌防止结成大块，可以捏紧成团，一按就散的状态就可以 2️⃣用双手揉搓成小颗粒后用网筛过筛一遍（需要一点耐心哦） 3️⃣分成三份，其中一份加入紫薯粉拌匀 4️⃣蒸屉上铺上纱布，放上无底6寸模具，铺上一份原味米粉，轻刮平，再铺上紫薯米粉刮平，最后铺上另一份原味米粉刮平，用小刀好份，撒上适量桂花干 5️⃣盖上纱布，冷水上锅蒸25～30分钟左右，稍晾凉脱模即可 🌿做好的松糕趁热吃松软香甜，吃不完可以密封冷藏保存，隔天吃可以上锅复蒸五六分钟，还是刚出锅的口感，大人想吃甜一点还可以沾点蜂蜜吃哦～