新手必学！青椒火腿鸡蛋水饼，软嫩咸香超省事 家人们，真心建议都去做这道青椒火腿鸡蛋水饼，香到上头，一口就沦陷～ 青椒的清新解腻，搭配火腿的咸香，口感软乎乎的不发干，关键是不用揉面、不用发酵，新手闭眼做都不翻车，不管是当早餐还是晚餐，吃起来都超满足✨ 不用复杂工具，几分钟就能搞定，家常味拉满，还能兼顾营养，大人小孩都爱吃，轻松承包每一顿元气餐～ 🥣 食材准备 面粉、清水、鸡蛋、青椒丁、火腿丁、少许盐 👩🍳 制作步骤 1. 面粉中加入清水，搅拌至无颗粒的顺滑状态，再打入鸡蛋，继续搅匀，做成细腻面糊。 2. 往面糊里放入切好的青椒丁、火腿丁，加少许盐调味，搅拌均匀，让食材和面糊充分融合。 3. 平底锅薄薄喷一层油，开小火加热，倒入调好的面糊，用铲子轻轻摊平，形成薄薄的饼状。 4. 小火煎至饼的表面凝固、边缘微微卷边，翻面再煎30秒，煎至两面微黄，就能出锅啦。 咸香入味，软嫩适口，营养又家常，不用费时间，新手也能轻松拿捏，早餐吃它，开启元气满满的一天～
