这只通体黝黑、遍凿圆孔的陶制蒸屉，是胶东大地，尤其诸城、胶州等鲁东南地区传承数千年的“蒸食神器”，老辈人唤作泥罩子、黑陶篦子，更是龙山文化黑陶技艺在民间的活态传承。 其形制可追溯至4000多年前诸城龙山文化遗址出土的黑陶甗：上部带孔的甑，便是这蒸屉的远古原型，是东夷先民最早的蒸食器具。历经数千年岁月流转，这一古老炊具褪去礼器的庄重，化作寻常百姓家的烟火载体，稳稳架在铁锅之上，以陶土的透气不透水之性，让蒸汽均匀穿透，蒸出的馒头、包子、窝头底不粘、面不塌，麦香醇厚，是竹篦、金属屉无法替代的风味。 它以手工拉坯、土窑烧制而成，每一道孔眼都藏着手作的温度，每一抹黑亮都承载着东夷文化的基因。从远古的礼器到今日的炊具，这只黑陶蒸屉，一头连着诸城龙山文化的千年文脉，一头系着胶东人家的烟火日常，是流淌在鲁东大地血脉里的文化印记，更是刻在诸城人记忆深处的乡愁滋味。
