用冷冻莓果做冰淇淋也太绝了吧😭不用淡奶油搅一搅就成功，还裹上了脆到...
烘
2026-04-15 23:02:09
用冷冻莓果做冰淇淋也太绝了吧😭
不用淡奶油搅一搅就成功，还裹上了脆到掉渣的巧克力脆皮，一口下去酸甜冰爽，夏天的快乐直接拉满！
✅食材超简单：
冷冻混合莓果（草莓/桑葚/树莓都可）、厚酸奶200克.黑巧克力几块
📝步骤：
1️⃣ 冷冻莓果+厚酸奶丢进料理棒，搅打成绵密的莓果糊
2 黑巧克力+椰子油隔热水融化，装入裱花袋，进冰箱冷冻10分钟。
3、莓果糊倒入蛋筒中，冷冻4小时
🍫口感直接封神：
外面是咔嚓脆的巧克力壳，里面是绵密顺滑的莓果冰淇淋，完全没有冰渣！
酸甜的莓果中和了巧克力的甜腻，每一口都能吃到真实的果味，减脂期也能放心冲！
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