最近在广东吃到一个湖南人绝对不会去吃的粥:癞蛤蟆粥! 小时候搬个凳子坐在外面乘凉

猫姐的生活日记 2026-04-02 10:06:26

最近在广东吃到一个湖南人绝对不会去吃的粥:癞蛤蟆粥! 小时候搬个凳子坐在外面乘凉,堤边塘旁就会有蛙鸣,我爸爸就会和我说,这是青蛙叫,青蛙是益虫,专吃蚊子的,而且有青蛙的地方环境好,因为水质不好青蛙的崽,小蝌蚪活不了!然后恰好有癞蛤蟆跳过,背上咯咯哒哒,奇丑无比!我爹就指着说,这个叫癞蛤蟆,有毒,看见得离远点!从此看见癞蛤蟆就赶紧的跑! 所以来顺德女儿也没有和我说是去吃癞蛤蟆,她说去吃蠄蟝粥!这蠄蟝两字念着都费劲,女儿充分掌握我好奇心强的特点,绝不过多解释!69元一斤,现杀,剥了皮端上来,放白粥里煮着吃!蛙端上来的时候,腿还一伸一伸的,瘆人得很!蛙肉的颜色和青蛙,牛蛙颜色不一样,带黑色!肉质口感是没有牛蛙,青蛙嫩,有嚼劲,也很鲜! 唉,这到菜估计也就广东有吃!所以真长见识了![捂脸]

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