1937年徐海东伏击日军卡车，满车厢牛肉罐头看懵战士！鬼子的肉竟全是抢来的？ 1937年的深秋，在沙河附近的一条山沟里，八路军344旅的战士们刚打完一场伏击战，正忙着清理战场。 他们这一仗打得很漂亮，摧毁了日军20辆载重汽车。 按照以往的经验，缴获最多的应该是步枪、子弹这些军用物资。 可当战士们撬开车上那些沉甸甸的木头箱子时，所有人都愣住了：箱子里整整齐齐码着的，全是牛肉罐头，一箱100罐，几百个箱子垒在一起，足有好几万罐。 指挥这场战斗的，正是后来的开国大将徐海东。 很多年后他回忆起这件事，还忍不住笑着说，连着好几天，战士们连饭都不想吃了，就专门开牛肉罐头吃。 可吃着吃着，有些老兵的眉头就皱起来了：这些鬼子兵的伙食凭什么这么好？ 这些牛肉罐头背后，藏着日军从一开始就定下的一条毒计。 早在全面侵华之初，日本就定下了“以战养战”的规矩，意思很明白：仗打到哪儿，就在哪儿抢，绝不让自己的士兵饿着肚子打仗。 那时候的华北农村，家家户户都养着牛，那是庄稼人种地的命根子。 可鬼子一来，见着牛就牵，见着羊就抓，甚至连老百姓院子里养的鸡都不放过。 有资料记载，日军在太原失守后扫荡西山一带，进了村子先抢猪牵羊，老百姓存的那点粮食，他们一粒也不带走，直接浇上汽油一把火烧掉。 这种做派，说白了就是要把中国人的家底吃光、烧光，让老百姓活不下去。 徐海东那一次缴获的这几万罐牛肉罐头，每一罐都是中国百姓的血泪。 那些牛，原本该在田里拉犁耕地的；那些猪羊，原本是农家人准备过年才舍得宰的。 可鬼子一来，全都给抢了去，送进工厂做成罐头，又运到前线给鬼子兵补充体力。 同一时期，八路军115师杨成武部在冯家沟也打了一场漂亮的伏击战，半个钟头就报销了日军一支运输队。 战士们清理战利品的时候，从一百二十多辆大车上卸下来的东西堆成了山，光饼干、汽水、罐头就有两千三百多箱。 那天晚上，战士们庆功，有人用刺刀撬开牛肉罐头，大口大口吃得满嘴油光。 有个老兵后来回忆说，那时真觉得跟过年似的，可吃完一抹嘴，心里又恨得牙痒痒：这吃进嘴里的，都是咱中国老百姓自家的东西啊。 那一阵子，八路军在华北各地专打鬼子的运输线。 光是在平型关一带，徐海东就带着部队在小寨、蔡家峪那些村子里来回穿插，隔三差五就给日军补给线来一下，打得鬼子运粮的车队都不敢走夜路。 从1937年9月底到忻口会战那段时间，他们就这么一仗一仗地打，切断了敌人的好几条补给线，配合正面战场扛住了日军的攻势。 仗打到后期，日军的补给线被游击队和八路军咬得死死的，前线的鬼子兵别说牛肉罐头，连小米饭都快吃不上了。 有些鬼子饿得受不了，偷偷拿着枪跟老百姓换粮食吃，甚至还有人跑去给地主当长工，就为了混口饭吃。 当初他们在中国的地盘上烧杀抢掠，把老百姓的耕牛都抢去做成罐头，可最后呢？该饿肚子的还是得饿肚子，该败的仗也逃不掉。 那满车的罐头，是鬼子从中国老百姓嘴里夺走的活命粮。 把老百姓的牛抢走，做成罐头，再拿罐头喂给士兵，让他们有力气继续杀人放火，这就是日本人“以战养战”的真实面目。
