1000种面不重样（196）意大利面简单版的做法

今天晚餐长这样热气腾腾的三餐笔记灵感意大利面这一年美食给我的力量意大利面的简单版做法【材料】菇类—50克洋葱—1/4个青椒—半个火腿—适量黑胡椒&食盐—适量意大利面—100克 1. 蟹味菇或者其它菇类（松茸）适量，洋葱1/4个切丝，青椒半个切丝，火腿适量。 2. 三大匙番茄酱，一大匙猪排酱或者牛排酱，三大匙甜米酒（日式白酒），混合调成酱汁。 3. 开水放5克食盐，意大利面煮的时间比包装上少2分钟左右，捞出晾凉。 4. 平底锅中放入少量的橄榄油，加入洋葱和菇类炒成金黄色，加入火腿翻炒一下，然后放入青椒丝，加入酱汁。 5. 把煮好的意面放入，混合味道。 6. 加入适量的食盐和黑胡椒，翻拌之后装盘即可。