做红烧肉，一定要用冰糖！ 听我的，做红烧肉别再用白糖了，换成冰糖，味道直接上一个档次。冰糖炒出来的糖色红亮油润，不发苦、不发黑，往锅里一倒，肉立马变得红润有光泽，看着就有食欲。 冰糖不像白糖那么甜腻，能中和肉的油腻，炖出来的肉甜香柔和，咸甜适口，越嚼越香。小火慢慢炒出糖色，再下五花肉翻炒，加调料焖煮，出锅肉质软糯，肥而不腻，汤汁拌米饭都能多吃两碗。 不管是家常吃还是待客，用冰糖做的红烧肉，颜值和味道都稳赢，真的谁做谁好吃！
做红烧肉，一定要用冰糖！ 听我的，做红烧肉别再用白糖了，换成冰糖，味道直接上
乐观的星辰
2026-02-21 06:09:03
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