本帮味与海派风的碰撞✨
五彩干饭
2026-02-11 15:02:50
熟醉蟹
风味：陈年花雕酒的醇厚酒香完全渗透进蟹肉，入口先是冰凉鲜甜，接着酒香在舌尖散开，最后留下绵长回甘口感：蟹肉紧实饱满，蟹黄绵密流金，完全没有腥味，是本帮冷菜的经典之作。
糟卤四拼Q
食材：包含白虾、鸭舌、门腔、毛豆，每样食材都处理得干净利落。
风味：糟香浓郁，咸鲜适中，毛豆清甜，虾弹嫩，鸭舌和门腔软糯入味，是绝佳的下酒小菜。
延续了整体的海派风格，墙面挂着老上海黑白照片、月份牌画，搭配精致的石膏线与镜面元素，既有年代感又不失现代质感。
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