这鸭子敢吃吗? 最近湖南查获3万多只走私冻鸭案刷屏了!这些从越南,缅甸偷偷入境的鸭子,竟带着禽流感病毒,直接流向了酱板鸭作坊。有员工爆料!鸭子脏得很,到货就得赶紧烤掉,怕检查! 其实,市面上二三十块的烤鸭,大多用的是“白条冻鸭”。一只活鸭卖上百元,而冻鸭批发价才7、8块。为啥这么便宜?秘密全在分割账上。鸭毛、鸭胗、鸭舌全被拆开卖,单是鸭毛就能卖3元,鸭胗子成本直接被摊薄。商家逐利,自然选成本低的冻鸭! 但冻鸭隐患真不少。有的冷冻数月,口感发柴,营养流失。更可怕的是,走私鸭可能携带病毒,有案例显示,患者因处理问题鸭肉感染禽流感甚至死亡。专家提醒,冻肉反复解冻易滋生细菌,务必熟透再吃! 有人觉得便宜解馋就行,也有人直言再不碰廉价烤鸭。要我说,健康不是赌注!挑烤鸭时记住三点。选正规店铺、看检疫证明、别贪离谱低价。毕竟,吃进嘴的东西,安全才是第一位。 这种烤鸭,你还敢吃吗?


