娃超爱！自制蔬菜🥬面条🍜，一周吃八顿

孩子不愿意吃蔬菜，怎么办？ 买来的面条添加剂太多，各种不放心，怎么办？ 别怕，用厨师机、压面机或者手擀，都能做出美味的蔬菜面条，光是看看就令人食欲大增。 快来试试这个蔬菜面条，给孩子带来不一样的惊喜，喜欢上蔬菜的味道，一次多做点，冷冻起来，当做一周的口粮。 [彩虹R]配方： 中筋面粉：200克 蔬菜汁：80克（此处选用了菠菜汁和紫甘蓝） 盐：2克 [彩虹R]制作步骤： [一R]将准备好的蔬菜洗干净，加少量水用榨汁机或料理机榨汁。 [二R]200克的面粉中加入80克的蔬菜汁。 [三R]用筷子搅拌成絮状，再用手团成面团。（注意：面团比较硬和干，用点力勉强能捏到一起即可。） [四R]切成比较厚的面块。 [五R]安装好厨师机的压面工具，我用的海氏M5静音多功能厨师机，一键启动面条菜单。其它的厨师选择相应的菜单或者自己选择合适的档位。 [六R]把切好的厚面片放到上面压， 海氏M5的面片厚度调节器有8档厚度，先从1档薄面片开始，开始压出来的面片比较粗糙，要多压几次，面片就光滑成大片了。 [七R]逐渐过渡到6档，面片越来越薄，厚度可以根据自己需要选择。 [八R]最后把面片放到细面或者粗面的切面器口，就开始切面了。 [烟花R]小贴士： [一R]用厨师机或者压面机做出来的面条是比较有筋道的，完全不输给外面买的有添加剂的面条。但是前提一定用注意面团是很干的那种，水分越少越好，而且要反复多压几次，压得越多越筋道。 [二R]如果没厨师机或压面机，可手工擀面，就是比较费力。 [三R]如果要将蔬菜汁换成清水，可以适当减少水量。