谁说夏天面包机做不出好面包?
别再艳羡那些复杂的花色吐司,其实白吐司才是夏日里打开面包机的正确方式!
为了方便大家,这次汇总了9个白吐司的配方,各个都是被姐妹们反复跟做的,都是绵密柔软的组织,清爽的口感,适合夏天的氛围。
白吐司低油低糖,配料干净,减脂健身人士首选。
[彩虹R]原材料准备:
除了通用的面粉、水、鸡蛋、酵母、糖、盐和黄油以外,请常备好酸奶,淡奶油,炼乳,蜂蜜,椰浆等,这些都是做好面包的利器,放冰箱冷藏。
[彩虹R]操作建议
别听信谣言说夏天面包机做不好面包,好好利用太阳公公给的能量,就能快速收获一个好吃的面包。
夏天用面包机推荐用冷藏水合+快速面包菜单,具体的操作步骤都在附图里。
[烟花R]碎碎念
吐司一定要选择蛋白质含量高的高筋面粉,特别是白吐司,尤其考验面粉的好坏。我主页橱窗里有给粉丝专属的新良大师系列的日式吐司粉,双数更合算,需要自取。













