鸡蛋快配不上番茄了？这场菜价风波咋回事？ 曾经，鸡蛋和番茄是厨房里的“黄金搭档”，番茄炒蛋更是家家户户的常客。可如今，不少人发现，鸡蛋似乎快配不上番茄了！ 近期，番茄价格一路飙升。全国多地零售价普遍在7-10元/斤，部分精品品种甚至卖到13元/斤，而鸡蛋均价却只有3-6元/斤。在温州的农贸市场，粉色沙瓤番茄12元一斤，能买好几个鸡蛋。成都一家饭店老板也因番茄涨价，不得不减少番茄炒蛋里番茄的用量。 番茄为啥这么“贵气”？主要是供应出了问题。北方主产区此前遭遇连续阴雨，作物烂根减产，云南等辅产区也受影响，供应缺口变大。而且，元旦、春节临近，需求升温，部分种植户还延迟采摘惜售。再加上大家偏爱沙瓤等优质番茄，结构性涨价也来了。 反观鸡蛋，却是“亲民”依旧。农业农村部数据显示，今年10月全国鸡蛋批发价较去年同期降幅达26.56%。9月蛋鸡存栏量创近5年高点，产蛋高峰期供应过剩，价格自然难以上涨。 这场“鸡蛋配不上番茄”的价格风波，是农产品市场供需变化的体现。随着天气转好，番茄价格有望回落。但鸡蛋呢，可能因部分养殖户亏损缩减规模，未来价格或许会有变化。你最近有没有感受到这种菜价变化呢？你觉得鸡蛋和番茄的价格还会怎么变？欢迎在评论区聊聊。
