不用唠别的,就一道菜,保准能认出咱东北老乡——猪肉炖粉条! 这菜在东北,那可不是简单的家常菜,是逢年过节、家里来客的“硬菜担当”。 选块带皮的五花肉,煸出油脂,再把泡软的宽粉条扔进去,加点白菜或者冻豆腐,咕嘟咕嘟炖上半小时。掀开锅,肉香混着粉条的糯劲儿,香得能把邻居家孩子馋哭! 夹一筷子,粉条吸饱了肉汁,滑溜溜进嘴,五花肉肥而不腻,就着大米饭,那叫一个香! 你们那儿有啥“认亲菜”?评论区唠唠,看看有没有 fellow 东北银!

不用唠别的,就一道菜,保准能认出咱东北老乡——猪肉炖粉条! 这菜在东北,那可不是简单的家常菜,是逢年过节、家里来客的“硬菜担当”。 选块带皮的五花肉,煸出油脂,再把泡软的宽粉条扔进去,加点白菜或者冻豆腐,咕嘟咕嘟炖上半小时。掀开锅,肉香混着粉条的糯劲儿,香得能把邻居家孩子馋哭! 夹一筷子,粉条吸饱了肉汁,滑溜溜进嘴,五花肉肥而不腻,就着大米饭,那叫一个香! 你们那儿有啥“认亲菜”?评论区唠唠,看看有没有 fellow 东北银!

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